Ingrédients :
du sirop (parfums au choix)
de l’eau
ou du jus de fruits
1 entonnoir
des sachets pour les floups
ou des sacs congélation
Salut salut !
En cette période estivale, je vous propose une recette rafraîchissante et super facile à faire … les floups !
Les floups sont de petits berlingots glacés que l’on peut décliner en dizaines de parfums différents.
Aujourd’hui je vous propose une recette à base de sirop, c’est la recette la plus facile et la plus rapide à faire.
Dans une autre recette je vous montrerai comment faire des floups à base de fruits frais, locaux, et de saison et aussi à base de produits laitiers.
Je n’ai pas défini de quantités particulières car tout dépend des marques de sirop mais également des goûts de chacun.
Commencer par mélanger l’eau et le sirop.
Goûter de temps en temps, pour voir si cela correspond aux attentes.
Verser la préparation à l’aide d’un entonnoir dans les sachets de floups, ou dans des petits sacs congélation.
Attacher ensuite le sachet en faisant un nœud bien serré, ou alors en le scellant à chaud.
Disposer les floups sur un plateau, et mettre à congeler entre deux à six heures, tout dépend de la puissance de votre congélateur.
On peut également retourner les floups de temps en temps pour être sûr qu’ils congèlent uniformément.
Une fois congelés les floups sont prêts à être dégustés.