Célia Cuisine: Mes Débuts et Mon Parcours Culinaire

Ce petit reportage date d’il y a plusieurs années, quand je débutais ma chaîne de cuisine, d’abord Sweet Wassaï puis Celia Cuisine. 🍳✨ Que de souvenirs et de chemin parcouru depuis ! 🌟 👩🏽‍🍳 Regarde cette vidéo pour découvrir mes premiers pas, mes motivations, et ce qui m’a poussé à partager ma passion avec vous. […]

MONT BLANC ANTILLAIS

Voici un des gâteaux les plus populaire des Antilles, il est présent sur toutes les tables, que ce soit pour les anniversaires ou les dimanches en famille, on le retrouve à de nombreuses occasions. le MONT BLANC ! Ce gâteau composé d’une génoise légère, garni d’une crème parfumée au coco et relevé de quelques aromes […]

TOURMENT D’AMOUR

Originaire des Saintes en Guadeloupe, le tourment d’amour est un genre de croisement entre un petit gâteau et une tartelette. Il est composé de pâte brisée, de confiture et d’une génoise, on le retrouve plus couramment au format individuel. La recette originale ne comporte que du fourrage à la confiture (goyave, coco, banane, ananas, …) […]