Les BAKABANAS ou beignets de plantains du Suriname
Les bakabanas, l’accompagnement idéal pour un bon plat de nassi ou de bami, mais également délicieux à l’heure du gouter. Tu peux préparer ta sauce cacahuète maison ici. Voir la version vegan ici. INGREDIENTS : 4 bananes jaunes (plantains) 100g de farine 2 cs de sucre de canne 1 cc de levure chimique 1 pincée […]
BEIGNETS DE BANANE avec OCÉANE
Ingrédients : 3 bananes plantain bien mures 1 cs de sucre de canne 100 ml de lait 1 œuf 200g de farine 1cc de levure chimique ½ cc de cannelle et de muscade Huile pour friture Ecraser les bananes et y ajouter le lait puis le sucre et bien mélanger Ajouter l’œuf et mélanger à […]
Bakabanas (version vegan)
Les bakabanas sont l’accompagnement idéal pour un bon plat de nassi ou de bami, mais également délicieux à l’heure du gouter. Retrouve la version classique bakabanas ici ! Ingrédients : 4 bananes jaunes (plantains) 100g de farine 2 cuil. à soupe de sucre de canne 1 pincée de sel 200ml d’eau Huile pour friture Poudre […]