Crème Pâtissière Classique
500 ml de lait 1 œuf entier 100 g de sucre 50g de fécule de maïs ou 50g de farine Vanille à volonté 1 pincée de sel Commencer par chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Pendant ce temps, fouetter l’œuf avec le sucre et ajouter la fécule de maïs. Verser le lait […]