Lanmou Chinwa : Un Délice de Guyane à Essayer
Le Lanmou Chinwa (ou Lanmou Chinois) est un dessert traditionnel originaire de Guyane française, bien qu’il soit aussi connu dans certaines parties des Antilles. Son nom, qui signifie littéralement « amour chinois » ou « amour de Chine » en créole, évoque des influences culturelles lointaines, mais en réalité, c’est un dessert de pâte feuilletée, souvent fourré à la […]
Cake Américain Idéal Baptêmes Et Communions Antilles Guyane – Sans Levure Chimique ni Bicarbonate !
Ingrédients : 250g farine 100g sucre 1 petite canette/boite de lait concentré non sucré soit environ 150ml /170ml 200g de bourre doux 3 gros œufs (ou 4 petits) 1/4 cc de sel 1cc de vanille Cannelle, muscade, zeste de citron vert (au gout et facultatif) Préparation du cake façon américain : Remarques : – Ne mélange pas […]