Comment Préparer des Carrés Feuilletés Savoureux
Ingrédients : Étapes : Bon appétit ! ✅🔥Récupère vite ton Ebook de Recettes🔥 ✅ Le Top 10 des Meilleures Recettes Créoles de Célia Cuisine 🔥 ✅ : https://urls.fr/KE0fSG
Comment Faire des Pommes Cannelles Maison Étape par Étape
Ingrédients : 600g de farine 150g de beurre pommade (beurre mou) 30g de sucre 200ml de lait tiède 12g de sel 10g de levure de boulanger 2 œufs (+ 1 jaune pour la dorure) Commencer par délayer le sucre et la levure dans le lait tiède. Dans un saladier, mettre la farine et le sel […]
PAIN SAUCISSE 1 RECETTE POUR 2 MODELES
Alors là c’est une super recette de pain saucisse feuilleté que je te propose, car avec 1 seule recette on va pouvoir realiser 2 modeles de pain saucisse ! 1 = 2 trop facile ! INGREDIENTS : Pour 8 pains saucisses feuilletés 250g de pâte feuilletée (la recette ici) Éventuellement de la pâte à croissants (250g) […]
PETITS PAINS AU BEURRE FARCIS AU FROMAGE
Ici, j’ai décidé de partir sur une version de ma recette de pain au beure moelleux (la recette ici), mais on pourrait prendre la recette de pain au beurre croustillant (ici) ou encore celle des pains saucisses briochés. Tu peux préparer cette pâte à la main ou au robot. Tout d’abord, mélanger le lait tiède […]
Pudding cramanioc ou pudding au manioc Guyane
Eh oui encore un de mes desserts préférés : LE PUDDING CRAMANIOC ou gato kranmaniok en créole guyanais. C’est un gâteau à base de manioc doux frais, et il est typique de nos régions équatoriales / tropicales. INGREDIENTS : 500g de manioc (cru) mixé ou râpé 50 g de coco râpé sec ou frais (frais c’est mieux) […]
Recette du pudding créole ou pudding au pain
Le PUDDING CREOLE est le dessert idéal pour recycler les chutes de pain rassis, il est très économique mais c’est surtout un vrai souvenir d’enfance parfait pour le gouter. INGREDIENTS : 100 ml de rhum (ou d’eau chaude) 200 g de raisins secs 200 g de pruneaux dénoyautés 500 g de pain rassis (environ 2 baguettes) […]
Gâteau simple pour le goûter
Ingrédients : 100g de beurre doux pommade 150g de sucre 3 œufs 200g de crème fraiche ou de lait entier ½ sachet de levure chimique 1 cs de vanille 1 pincée de sel, cannelle, muscade 250g de farine Fouetter le beurre et le sucre Ajouter les œufs un à un Racler les parois du bol […]
Muffins vanille chocolat
Ingrédients : pour 6 muffins 100g de beurre 100g de sucre 2 œufs 125g de farine 1cc de levure chimique 25g de lait 1 pincée de sel 10g de cacao pur en poudre Vanille à volonté Épices (facultatif) Idéal pour le goûter ! Préchauffer le four à 180°c. Fouetter le beurre et le sucre pendant […]
Pains au lait roulés
Ingrédients : pour 8 à 16 pains 500g de farine 70g de sucre 5g de sel 10g de levure de boulanger sèche 280g de lait tiède 1 œuf (garder un peu pour la dorure) 2 cuillères à soupe de lait en poudre 50g de beurre mou Petits pain légers et bien moelleux pour le […]
Crème anglaise
Ingrédients : 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 70 g de sucre Vanille à volonté 1 pincée de sel Commencer par chauffer le lait, la vanille, et le sel dans une casserole à feu moyen. Pendant ce temps, blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre. Verser la moitié du lait sur la préparation puis […]