Comment Cuisiner des Légumes Aux Épices en 3 Étapes
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g de légumes de ton choix, coupés en morceaux (carottes, haricots verts, petits pois, courgettes, pommes de terre, choux-fleurs, poivron rouge, maïs, brocoli ou autres etc.) 1cc de curcuma en poudre 1/2 cc de Garam Masala en poudre 2 cs d’huile neutre (pépins de raisin par exemple) 1/2 […]
Recette Facile De Fajitas Au Poulet Et Aux Legumes
Ingrédients pour environ 4 personnes Version veggie = remplacer le poulet par du poisson ou de la mozzarella Version vegan = remplacer le poulet par du tofu ou de la patate douce 400g de poulet 1 citron vert Sel, poivre, et épices au choix 1 cc de piment en poudre (facultatif) 1 filet d’huile neutre 1 tomate (facultatif) 1 avocat (facultatif) […]
Les BAKABANAS ou beignets de plantains du Suriname
Les bakabanas, l’accompagnement idéal pour un bon plat de nassi ou de bami, mais également délicieux à l’heure du gouter. Tu peux préparer ta sauce cacahuète maison ici. Voir la version vegan ici. INGREDIENTS : 4 bananes jaunes (plantains) 100g de farine 2 cs de sucre de canne 1 cc de levure chimique 1 pincée […]
Gratin de banane plantain avec Manuella
Ingrédients pour 4 personnes : 700g de bananes plantains 100g de fromage râpé 30g de farine de banane ou de farine de blé 260g de crème fraiche liquide entière ½ oignon émincé Sel, poivre, muscade 2 cs d’huile Commencer par éplucher et cuire les bananes à l’eau salée Pendant ce temps, préparer la béchamel en […]
Lasagnes de christophines
Ingrédients pour 4 personnes : 900g à 1kg de christophines 500ml de crème liquide ou de lait entier 50g de beurre 50g de farine ½ oignon 1cc de curry en poudre 2 branches de persil Sel, poivre, piment, thym, ail en poudre selon les goûts 6 à 10 feuilles de pâtes à lasagnes 100g de fromage […]